Davidoff Saveurs Gstaad
10.07.2011
Guido Zandonellas aromatische Kunstwerke
An der jährlichen Veranstaltungsreihe «Davidoff Saveurs Gstaad» kann man die Kreationen hochdekorierter Gastköche in Topbetrieben von Gstaad geniessen. Guido Zandonella, der Nachfolger von Horst Petermann, kochte am 10. Juli mit seiner Brigade ein fünfgängiges Diner auf Topniveau im Hotel Gstaad Palace. Der Tessiner hat im Restaurant Rico’s Kunststuben in Küsnacht 19 GaultMillau-Punkte und zwei Michelin-Sterne. Bilder von den Gerichten und Impressionen. Fotos: Marcus Gyger/Marc Benedetti
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