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Zeitung

Die Hotellerie et Gastronomie Zeitung ist die meistgelesene Fachzeitung
in der Schweizer Gastrobranche. Sie erscheint in einer Basisauflage resp. WEMF-beglaubigten Auflage von gut 26.000 Exemplaren in deutscher,
französischer und italienischer Sprache (jede zweite Ausgabe erscheint in
einer zielgruppenorientierten Grossauflage zwischen 33.000 und 50.000 Ex.).



Blättern Sie in der aktuellen Ausgabe

Zweitwohnungsinitiative:
Wann tritt Sie in Kraft?

Seite 3
Neue Vorschriften aus Brüssel
sorgen für Diskussionen
Seite 6

Wie geht es neuen
Hotels nach einem Jahr?
Seite 11

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 ein Probe-Abo?

Lesen Sie die Ausgabe
der letzten Woche
 
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Sonderbund Chef-Sache Alps




Blättern Sie im
Sonderbund «Chef-Sache Alps»


(HetGZ Nr. 15 vom 9.5.2012)



Seafood –  Sonderbeilage April 2012


Blättern Sie im  Booklet «seafood»

Fisch ahoi auf Schweizer Seen
Seite 6

Skrei oder der letzte Schrei von den Lofoten
Seite 20

Was ein junger Wilder alles mit Fisch anstellt
Seite 30

          Alle bisherigen Booklets