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Der Hotellerie et Gastronomie Verlag ist der traditionsreichste, auflagenstärkste
und auch innovativste Fachmedienverlag der Schweizer Hotellerie und Gastronomie.
Wir verfügen über eine Branchenzeitung und Fachzeitschriften, einen einzigartigen Adressstamm sowie Dienstleistungen in den Bereichen Direct Mailing.

Hotellerie et Gastronomie Zeitung


Blättern Sie in der aktuellen Ausgabe


Sie vertreten die Schweiz an den WorldSkills 2013:
Interview mit Noemi Kessler und Julia Scheuber

Seite 4

Dietmar Sawyere, der Purist aus «Down Under»
Seite 11

Roséweine in Degustation
Seite 14
 

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Sonderbund Chefalps 2013



Blättern Sie im
Sonderbund «ChefAlps 2013»
(HetGZ Nr.14 vom 8.5.2013)



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